Louis Vuitton inaugura en Seúl su nuevo destino gastronómico de lujo: Le Café Louis Vuitton Seoul, ubicado en el cuarto piso de la icónica Maison en Cheongdam-dong. El edificio, diseñado por el renombrado arquitecto Frank Gehry con inspiración en la arquitectura coreana del siglo XVIII, ofrece una fachada de vidrio escultural y movimiento que le da a todo el espacio una sensación de fluidez etérea.
Dentro, el café despliega una atmósfera elegante y envolvente, complementada por la delicada intervención interior del arquitecto Peter Marino. El restaurante se convierte en un puente entre moda, arte y gastronomía, ofreciendo una experiencia sensorial completa.
El menú está liderado por el chef Anthony Yoon, miembro de la Louis Vuitton Culinary Community, quien fusiona sabores coreanos con técnicas francesas a la perfección. Con el apoyo de los chefs Arnaud Donckele y Maxime Frédéric, la propuesta crea un diálogo culinario entre culturas, destacando el compromiso global de la Maison con la excelencia.
Entre los platos destacados figuran los dumplings de res, una pequeña porción cuidadosamente elaborada que refleja precisión y sabor, la ensalada Yuzu Caesar reinterpretada con aderezos locales, y postres emblemáticos que encarnan el espíritu creativo de Louis Vuitton.
Este nuevo café se suma a la red de espacios culinarios de la marca en ciudades como París, Nueva York, Tokio, Milán y Bangkok, revelando una nueva dimensión del lujo que une sensaciones y diseño en cada detalle.
Le Café Louis Vuitton Seoul ya se erige como una nueva referencia: un oasis donde la arquitectura audaz, el arte culinario y el legado de la maison se dan la mano en el corazón de Gangnam.
