Una carta soñada en horario continuo y una barra generosa para abrir o cerrar el día son la esencia de este reciente espacio gastronómico.
“Come hungry. Leave melted”es el lema de Melt, el nuevo proyecto gastronómico estilo diner americano que ha llegado a Paseo Begonias, en el corazón de San Isidro, con un espacio lúdico, vibrante y disruptor que tiene un solo propósito: que el comensal se vaya derretido (y satisfecho) por la experiencia.
A la carta no le falta nada y se puede pedir en cualquier horario: 7:30 a. m., 2 p. m. y 10 p. m. Todo lo que te provoca, todo el día. No importa el antojo. Melt ofrece waffles de pollo frito o de frutos rojos (con crema batida, por supuesto), pancakes con acompañamientos variados, desde mantequilla de maní a nutella, huevos revueltos con salchicha huachana, bagels con salmón ahumado, tostadas francesas, sánguches de tres quesos a la plancha y healthy bowls, como el de yogurt, almendras, pecanas, granola, kiwicha, fresas, frambuesas y miel de abeja. Cabe destacar que, los cortes especiales preparados en las parrillas Josper, te brindan otra razón para volver de noche.
Para compartir y relajarse, el restaurante en Paseo Begonias tiene opciones como los wings con ají de cocona, las chicken tenders que vienen con camote frito cajún, los nachos chili beans, las onion rings, el choclo con quesos gratinados, y las quesadillas, a las que puedes añadir lomo, hongos o pollo.
Además, hay comfort food, uno de los pilares de la propuesta gastronómica de Melt, por ejemplo: ensaladas, tipo la clásica Caesars; pastas y el mac&cheese de huancaína con lomo saltado; y bebidas, como cervezas, cócteles de la barra y shakes. Esta es la invitación que esperabas. Ahora, a darse un gusto y ser feliz.
